7月1日開(kāi)始，西中太平洋海區(qū)（WCPO）實(shí)行金槍魚(yú)捕撈限制，攜帶FAD裝置（fish aggregating device）的漁船不得駛?cè)氩稉茀^(qū)；7月29日，東太平洋（EPO）地區(qū)開(kāi)始為期72天的休漁，約44%厄瓜多爾漁船返港休整。
供給短期條件下，泰國(guó)曼谷和厄瓜多爾曼塔地區(qū)的金槍魚(yú)（鰹魚(yú)）原材料價(jià)格快速上漲。消息人士反饋，曼谷市場(chǎng)八月交付價(jià)格上漲至$1,400-$1,450/t（七月價(jià)格為$1,200/t）；在厄瓜多爾曼塔，目前價(jià)格也從六月底的$1,200/t上漲至$1,400-$1,450/t，近期有部分產(chǎn)品在$1,500/t價(jià)位下成交。
在西班牙，10-15公斤黃鰭金槍魚(yú)價(jià)格較上月上漲€50-€100/t，目前價(jià)格在€2,200/t。
一位亞洲大型加工企業(yè)高管說(shuō)：“價(jià)格上漲與產(chǎn)量下降有關(guān)，很多船員還在接受新冠隔離，不能出海。在曼谷，有的漁民甚至開(kāi)價(jià)$1,500/t，我估計(jì)未來(lái)一到兩周也要漲到這個(gè)價(jià)格。”
另一位亞洲消息人士也認(rèn)為，未來(lái)一段時(shí)間價(jià)格還要上漲。“全球產(chǎn)量都不理想，東太平洋休漁、西中太平洋限漁，曼谷價(jià)格漲到了$1,400-$1,450/t，漲勢(shì)似乎沒(méi)有停下來(lái)。”
“太平洋產(chǎn)量低迷或持續(xù)到九月份，到時(shí)候價(jià)格可能要漲至$1,600-$1,650/t。”某美國(guó)消息人士說(shuō)。
不過(guò)，基于當(dāng)前全球消費(fèi)萎縮，許多國(guó)家疫情尚未出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，有人認(rèn)為未來(lái)價(jià)格可能要下跌。
某亞洲進(jìn)口商稱(chēng)：“在西中太平洋，鰹魚(yú)價(jià)格上漲只因產(chǎn)量下降，一旦產(chǎn)量上升，價(jià)格又要大幅下跌。對(duì)于黃鰭金槍魚(yú)，情況也是類(lèi)似，西班牙市場(chǎng)價(jià)格曾大跌€500-550/t，后反彈至€2,100/t，原因無(wú)他，這條魚(yú)太依賴(lài)餐飲行業(yè)了！”
另一歐洲商家稱(chēng)，“金槍魚(yú)罐頭在零售業(yè)無(wú)處不在，賣(mài)家迫切地想抬高價(jià)格，因?yàn)橐咔槠陂g生產(chǎn)商要為船員支付額外費(fèi)用，但我不認(rèn)為未來(lái)還有漲價(jià)的空間，市場(chǎng)需求實(shí)在太低了！”
供給短期條件下，泰國(guó)曼谷和厄瓜多爾曼塔地區(qū)的金槍魚(yú)（鰹魚(yú)）原材料價(jià)格快速上漲。消息人士反饋，曼谷市場(chǎng)八月交付價(jià)格上漲至$1,400-$1,450/t（七月價(jià)格為$1,200/t）；在厄瓜多爾曼塔，目前價(jià)格也從六月底的$1,200/t上漲至$1,400-$1,450/t，近期有部分產(chǎn)品在$1,500/t價(jià)位下成交。
在西班牙，10-15公斤黃鰭金槍魚(yú)價(jià)格較上月上漲€50-€100/t，目前價(jià)格在€2,200/t。
一位亞洲大型加工企業(yè)高管說(shuō)：“價(jià)格上漲與產(chǎn)量下降有關(guān)，很多船員還在接受新冠隔離，不能出海。在曼谷，有的漁民甚至開(kāi)價(jià)$1,500/t，我估計(jì)未來(lái)一到兩周也要漲到這個(gè)價(jià)格。”
另一位亞洲消息人士也認(rèn)為，未來(lái)一段時(shí)間價(jià)格還要上漲。“全球產(chǎn)量都不理想，東太平洋休漁、西中太平洋限漁，曼谷價(jià)格漲到了$1,400-$1,450/t，漲勢(shì)似乎沒(méi)有停下來(lái)。”
“太平洋產(chǎn)量低迷或持續(xù)到九月份，到時(shí)候價(jià)格可能要漲至$1,600-$1,650/t。”某美國(guó)消息人士說(shuō)。
不過(guò)，基于當(dāng)前全球消費(fèi)萎縮，許多國(guó)家疫情尚未出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，有人認(rèn)為未來(lái)價(jià)格可能要下跌。
某亞洲進(jìn)口商稱(chēng)：“在西中太平洋，鰹魚(yú)價(jià)格上漲只因產(chǎn)量下降，一旦產(chǎn)量上升，價(jià)格又要大幅下跌。對(duì)于黃鰭金槍魚(yú)，情況也是類(lèi)似，西班牙市場(chǎng)價(jià)格曾大跌€500-550/t，后反彈至€2,100/t，原因無(wú)他，這條魚(yú)太依賴(lài)餐飲行業(yè)了！”
另一歐洲商家稱(chēng)，“金槍魚(yú)罐頭在零售業(yè)無(wú)處不在，賣(mài)家迫切地想抬高價(jià)格，因?yàn)橐咔槠陂g生產(chǎn)商要為船員支付額外費(fèi)用，但我不認(rèn)為未來(lái)還有漲價(jià)的空間，市場(chǎng)需求實(shí)在太低了！”